Nasz rodzimy, smakowity biały ser – twaróg, twarożek – nazywany czasem pieszczotliwie, bo trudno go nie kochać. Jest źródłem wapnia, cynku i fosforu oraz białka – czasem chudy, czasem śmietankowy, czasem na słodko a czasem na słono, ale zawsze pyszny. …